Κάθε χρόνο φτιάχνω διαφορετική βασιλόπιτα. Φέτος όμως η συγκεκριμένη συνταγή μου άρεσε τόσο πολύ που σκέφτομαι να την καθιερώσω. Πρόκειται στην ουσία για ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο κέικ που περιέχει κόντιτα, σταφίδες και τριμμένη σοκολάτα. Το μόνο που θα άλλαζα θα ήταν η ζάχαρη, ήταν αρκετή νομίζω και μαζί με τη σοκολάτα, τις σταφίδες και τα κόντιτα έκαναν το αποτέλεσμα λίγο ... λιγωτικό. Η διακόσμηση έγινε με ζαχαρόπαστα και το αποτέλεσμα το βλεπετε δίπλα. Η Πρωτοχρονιά με βρήκε να πλάθω χιονανθρωπάκους... ευτυχώς, το μικρό μου το κατσικάκι την τίμησε ιδιαίτερα τη ζαχαρόπαστα, έφαγε σχεδόν όλους τους χιονάνθρωπους (και τα χρωματιστά μέρη, παρόλο που δεν τους τα δίνω συνήθως για να μην τρώνε χημικά και χρώματα... δεν μπορούσα να τη σταματήσω). Πίτα εντωμεταξύ δεν έφαγε καθόλου....
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Θα χαρώ να διαβάσω τη γνώμη σου!