Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε τα εξής:
τρεισήμιση κούπες αλεύρι
1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
1/5 κουταλάκι αλάτι
1 κούπα βούτυρο
90 γρ. τυρί σε κρέμα
1 αυγό
1 κούπα ζάχαρη
2 βανίλιες
Ανακατεύω το αλεύρι και το μπέικιν και προσθέτω το αλάτι. Χτυπώ σε μίξερ το βούτυρο και το τυρί και προσθέτω τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αυγό. Τέλος, προσθέτω το αλεύρι και ανακατεύω ελαφρά. Βάζω το μείγμα σε κορνέ ή μπισκοτομηχανή και φτιάχνω στρογγυλά μπισκοτάκια στο μέγεθος που θέλω. Ψήνω σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο για 15 περίπου λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Θα χαρώ να διαβάσω τη γνώμη σου!