Ελαφριά σαλατούλα για αποτοξίνωση και ένα παιχνιδάκι

Υλικά
μαρούλι κανονικό ή σγουρό, αντίδι ή/και λίγη ρόκα
δύο λιαστές ντοματούλες
σκληρό κεφαλοτύρι
ένα σκληρό μήλο

Κόβουμε το μαρούλι, τα σαλατικά και το μήλο, ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και γαρνίρουμε με φλούδες από το κεφαλοτύρι.

Για το ντρέσινγκ
4 κουταλιές λάδι
2 κουταλιές βαλσαμικό ξίδι
μισό κουταλάκι μουστάρδα
μισό κουταλάκι μέλι
λίγο αλάτι, πιπέρι

Τα ανακατεύουμε καλά στο σέικερ και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

Η σαλάτα αυτή είναι πολύ ευέλικτη, με την έννοια ότι μπορείς να προσθέσεις ό,τι έχεις στο ψυγείο σου: πολύ καλά ταιριάζει με καλαμπόκι, κουκουνάρι, ρόδι, σταφίδες, κρουτόν, καρύδια, σουσάμι.

Και αφού φάγαμε και χορτάσαμε χωρίς να φουσκώσουμε, πάμε στο παιχνιδάκι μας.

Η Ιάνειρα με τα απίθανα κοσμήματα με προσκάλεσε σε έναν .....αποκαλυπτικό δεκάλογο.....Αφού λοιπόν διάβασα με πολύ ενδιαφέρον μερικά από τα δικά σας "10 πιο αγαπημένα πράγματα" σας αποκαλύπτω κι εγώ τα δικά μου.

Το αγαπημένο μου βιβλίο: δεν είναι εύκολο να ξεχωρίσω, καθώς έχω πολλά αγαπημένα....Αν πρέπει να διαλέξω ένα, θα πω την "Εκάτη" του Κοσμά Πολίτη.
Η αγαπημένη μου πόλη: το Ρέθυμνο και η Πάτρα.
Το αγαπημένο μου γλυκό: σοκολάτα με ξηρούς καρπούς, αλλά μόνο μετά το φαγητό.
Το αγαπημένο μου άρωμα: Lolita Lempicha για τις μυρωδιές και τα μπουκαλάκια της.
Το αγαπημένο μου blog και αγαπημένη μου blogger: από τα ξένα η Kate-Centsational girl, από τα ελληνικά.....αρκετά....
Οι αγαπημένες μπότες: τα λαδί μου στρογγυλά μποτίνια
Ο αγαπημένος προορισμός: Οπουδήποτε, αρκεί να υπάρχει κάτι να δεις κι όχι μόνο ήλιος και θάλασσα.
Το αγαπημένο μέρος για καφέ: Δεν πίνω καφέ, αλλά προτιμώ τα σπίτια από τις καφετέριες.
Το αγαπημένο φαγητό: γιαουρτλού (ευτυχώς δεν ξέρω να το φτιάχνω και το τρώω μόνο έξω)
Η αγαπημένη ανάρτηση: όσες αναφέρονται σε γενέθλια των παιδιών μου.

Όσες δεν έχετε παίξει ακόμα, πάρτε τη σκυτάλη!!
Καλό Σαββατοκύριακο!